курицы-гриль
На страницу 1, 2  След.
Новая тема Написать ответ
# Вс Окт 11, 2009 4:27 pmTomas-R Зарег.: 07.01.2008 ; Сообщ.: 5567Ответить с цитатой
сменил город обитания Smile
и купил печку газовую
там есть гриль - вертел
прицепил курицу - а она рвется и не крутится.
Пробивал зажимами - грудину (там где шея выходит) и попку - пузо зашивал - все равно вырывает куски мяса и просто висит Sad не кружится
Кто в курсе кк правильно пробивать чтобы равномерно крутилось?
За фото отдельное спасибо Smile
# Вс Окт 11, 2009 4:57 pmXruman Зарег.: 05.08.2008 ; Сообщ.: 1208Ответить с цитатой
сейчас делаю курицу гриль, незнаю, там две таких отрых скобки по каждому краю, я их сильно стягиваю и прокалываю мясо, так что хрен сорвешь... Сфотать правда не могу, там родственники сидят на кухне, не поймут если я прибегу и начну курицу фотографировать. r5


Последний раз редактировалось: Xruman (Вс Окт 11, 2009 7:36 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
# Вс Окт 11, 2009 4:58 pmNevermore Зарег.: 08.07.2008 ; Сообщ.: 326Ответить с цитатой
Примерно как-то так.... http://mukiskitchen.com/free1.html r5
А на самом деле не знаю. Может, тебе её частями насаживать? Smile
# Вс Окт 11, 2009 5:04 pmTomas-R Зарег.: 07.01.2008 ; Сообщ.: 5567Ответить с цитатой
т.е. сильно сжимать курицу и все?
# Вс Окт 11, 2009 5:05 pmXruman Зарег.: 05.08.2008 ; Сообщ.: 1208Ответить с цитатой
вот :mrrgreen:

там спереди такая же скобка как и сзади регулируется по нужному размеру
я незнаю с какой скоростью она должна у тебя крутиться, что бы разорвать всю сраку, чтоб она повисла r5
# Вс Окт 11, 2009 5:16 pmTomas-R Зарег.: 07.01.2008 ; Сообщ.: 5567Ответить с цитатой
хм, у меня вроде так же. только вертел другой (на искосок) и винт крепления как шайба, а не г- образный.
а ноги зубочистками приколол? а то яу моей они болтаются Smile
# Вс Окт 11, 2009 5:18 pmXruman Зарег.: 05.08.2008 ; Сообщ.: 1208Ответить с цитатой
Цитата:
а ноги зубочистками приколол? а то яу моей они болтаются

ага, ноги и крылья тоже r5
# Вс Окт 11, 2009 5:21 pmTomas-R Зарег.: 07.01.2008 ; Сообщ.: 5567Ответить с цитатой
значит куры слабоваты Smile
буду тестить Smile
наверное в следующий раз проволкой опутаю
# Вс Окт 11, 2009 10:16 pmSterx Зарег.: 08.10.2007 ; Сообщ.: 252Ответить с цитатой
да ей анус еще в магазине порвали. DP снимали.
# Вс Окт 11, 2009 11:05 pmCyb Зарег.: 07.02.2009 ; Сообщ.: 839Ответить с цитатой
у меня девушка работал в курах гриль) одну куру намотала, и нога у курицы оторвалась. она заматала её и продала комуто) и то сней бы штрафанули.
# Вс Окт 11, 2009 11:40 pmbrush Зарег.: 29.09.2005 ; Сообщ.: 2572Ответить с цитатой
Tomas-R, я ту с говядиной экспеременитровал. Оказалось, совершенно афигительно. Очень рекомендую попробовать купить говяжей вырезки и поэксперементировать.
# Пн Окт 12, 2009 12:14 amTomas-R Зарег.: 07.01.2008 ; Сообщ.: 5567Ответить с цитатой
с говядиной я и без вертела дружу Smile
но вот курочки с корочкой захотелось.
Завтра пойду на рынок тренировать продавцов гриля - пусть делятся секретами насаживания Smile
# Пн Окт 12, 2009 11:04 ambrush Зарег.: 29.09.2005 ; Сообщ.: 2572Ответить с цитатой
Не. Я на сковородке, стейки.
# Сб Окт 17, 2009 2:35 pmLexix Зарег.: 11.07.2008 ; Сообщ.: 2143Ответить с цитатой
Tomas-R, у меня гриль как у Xruman`а, только плита электро Горенья. На шампуре 2 вилки V образных, и винты на них, зажимаю курицу вилками и фиксирую винты. Чтоб крылья и ноги не торчали связываю их обычными нитками и вуаля.
# Сб Окт 17, 2009 3:25 pmpepper Зарег.: 10.04.2008 ; Сообщ.: 184Ответить с цитатой
Nevermore писал(а):
Примерно как-то так.... http://mukiskitchen.com/free1.html


Оффтоп:
Кто знает, что за ниша? Фетиш или что-то еще? Pardon

Новая тема Написать ответ    ГЛАВНАЯ ~ ФЛЕЙМ
 На страницу 1, 2  След.
Любое использование материалов, размещенных на ArmadaBoard.com, без разрешения владельцев ArmadaBoard.com запрещено.