|
На страницу 1, 2 След. |
|
|
|
Всем привет!
Предлагаю в этом топике публиковать простые рецепты блюд, которые Вы готовите сами.
Самое главное, чтобы было:
- очень просто приготовить,
- простые ингридиенты,
- вкусно.
Можно и линки на рецепты, где пошагово объясняется, как приготовить блюдо.
А то питаться полуфабрикатами или дошираками это не вариант, очень быстро гастрит заработать.
Блюда из следующих категорий:
- первое,
- второе,
- десерт,
- соусы и подливки,
- гарниры,
- бутерброды,
- напитки.
Самое главное, чтобы рецепт был простым, не требовал редких и дорогих составляющих и Вы сами его готовили и Вам понравилось блюдо. Вроде "обед из ничего" приготовить 
Начну первым:
Томатная подливка, на 5-7 порций
(подойдет для вермишели, котлет и любого другого блюда)
Нужно:
1 лук,
1 морковь,
100 грамм подсолнечного масла,
немного муки,
200 грамм томатной пасты,
0,3 литра воды,
специи.
1. Натираем лук и морковь на терке, смешиваем и поджариваем на сковороде.
2. Добавляем муку, перемешиваем, добавляем томатную пасту, воду и специи.
3. Ставим в микроволновку смесь на 5-6 минут, пару раз вытаскиваем для перемешивания (на стенках будет загустевать соус).
Готово!
Получился вкусный кисленький соус.
И из соседнего топика, конструктор салатов, полезная вещь:
Еще рецепт:
Запеченные окорочка, на 1 порцию
Нужно:
1 окорочок,
2-3 столовых ложки майонеза,
специи.
1. Обмазываем окорочок майонезом и специями, даем постоять-замариноваться 10-15 минут.
2. Ставим в разогретую духовку с температурой 150-180 градусов.
3. Готовность определяем, делая надрез на мякоти - если сок розовый, то еще сырой, если прозрачный, то уже испеклось.
Готово!
Получается простое и сытное блюдо, гарниром можно подать пюре, рис, гречку, а сверху полить белым или томатным соусом. |
|
|
|
|
|
берем електро-гриль (50 долларов).. покупаем филе любых животных.
любая приправа по вкусу.
кладём, закрываем , 5 минут - стейк почти такой же вкусный как в ресторане. Может и такой же если запаритесь насчёт соуса. но кетчупа всегда хватает.
сливочное масло в любые каши делают каши в двойне вкусней.. как и суповые кубики (1шт) в кипящую воду.
Протеиновые батончики такие же вкусные, как и шоколадные, но в пять раз полезней.
Заместо сметаны подойдёт греческий йогурт (есть обезжиренные)
Если в овсяную кашу на молоке добавить 20гр коричневого сахара + 25гр разных орехов (кэшью и грецкий ) - получится идеальный комплекс на завтрак. сытный и очень вкусный.
но это больше лайфхак для здорового и правильного питания, нежели быстрого и вкусного |
|
|
|
|
|
| Оффтоп: |
Сколько же можно жрать 
|
|
|
|
|
|
|
Топик от ISDP был, сейчас VKTraf, скоро Сайбер начнет свою кулинарную тему  |
|
|
|
|
|
| Цитата: |
| это больше лайфхак для здорового и правильного питания, нежели быстрого и вкусного
|
Да, такое лучше жрать, чем БОМЖпакеты... |
|
|
|
|
|
Запеканка из макарон.
Готовится из старых макарон, которые уже никто не хочет жрать. Обжарить лук, добавить нарезанной колбасы/грибов/мяса. Перемешать с макаронами. Залить все смесью из молока, яиц и муки. Сверху посыпать сыром и в духовку, пока не подрумянится.
Выглядит примерно вот так
|
|
|
|
|
|
Miss Content, супер!
Завтра сготовлю, спасибо!  |
|
|
|
|
|
| VKtraf писал(а): |
Miss Content, супер!
Завтра сготовлю, спасибо!
|
Со вчера макароны остались ?  |
|
|
|
|
|
| Shkiff писал(а): |
|
Топик от ISDP был, сейчас VKTraf, скоро Сайбер начнет свою кулинарную тему
|
Делать что ли больше нечего. У меня илитная еда, не потянут многие  |
|
|
|
|
|
| Shkiff писал(а): |
| VKtraf писал(а): |
Miss Content, супер!
Завтра сготовлю, спасибо!
|
Со вчера макароны остались ?
|
Да неделю в холодильнике уже хранятся, от лагмана остались, а выкинуть жалко, хорошие макароны.
Сейчас в магазин схожу, копченных ребрышек куплю, мясо обдеру и приготовлю запеканку |
|
|
|
|
|
| Shkiff писал(а): |
|
Топик от ISDP был, сейчас VKTraf, скоро Сайбер начнет свою кулинарную тему
|
Забыли про Sebastano Perero |
|
|
|
|
|
| VKtraf писал(а): |
| Shkiff писал(а): |
| VKtraf писал(а): |
Miss Content, супер!
Завтра сготовлю, спасибо!
|
Со вчера макароны остались ?
|
Да неделю в холодильнике уже хранятся, от лагмана остались, а выкинуть жалко, хорошие макароны.
Сейчас в магазин схожу, копченных ребрышек куплю, мясо обдеру и приготовлю запеканку
|
Уйгурского лагмана захотелось, со стручковым перчиком. Ща жене закажу на вечер 
| Странник писал(а): |
| Shkiff писал(а): |
|
Топик от ISDP был, сейчас VKTraf, скоро Сайбер начнет свою кулинарную тему
|
Забыли про Sebastano Perero
|
Себа из кулинаров в риэлторы подался, так что у него нет времени нас кормить |
|
|
|
|
|
| Цитата: |
| Себа из кулинаров в риэлторы подался
|
А затем в Пенсионный фонд для АВМов двинул |
|
|
|
|
|
| Почему-то самое простое блюдо всегда оказывается самым вкусным. Не находили? |
|
|
|
|
|
Обычно все так и происходит.
"Как сварить суп без жены":
Взять чистую кастрюлю и наполнить ее тремя литрами воды, помыть кило картофеля, вытащить из кастрюли тапочки 3-летнего сына, зажечь плиту, отругать сына, вытереть пол и вновь наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь, забрать у сына изо рта картошку, почистить одежду сына и картошку, отобрать у малыша спички и потушить свои брюки, достать где-нибудь 300 г мяса, бросить в кастрюлю картофель, догнать кота и отобрать у него мясо, стукнуть кота веником, сказав: "А, подавись!", вскрыть пачку с надписью "Суп вермишелевый, с мясом, быстрорастворимый, без осадка". Посолить картофель, подмести в тарелку содержимое пачки, дать сыну подзатыльник, посолить картофель, помириться с сыном, посолить картофель, откачать подавившегося мясом кота, посолить, бросить в кастрюлю содержимое тарелки, помешать веником, посолить, чертыхнуться, попытаться извлечь из кастрюли лишнюю соль, подержать ошпаренную руку под струёй воды, закрыть горячую, открыть холодную воду, ругнуть сантехников и водокачку, насыпать в кастрюлю сахар, отыскать во дворе сына, отшлепать его, помириться, вернуться бегом на кухню, выключить газ, открыть окно, выгнать полотенцем дым и гарь, успокоить соседей и пожарную охрану, похвалить сантехников и водокачку, закрыть кран с холодной водой, вытереть пол у себя и потолок у соседей снизу, попробовать суп, плюнуть, предложить суп коту, начать отчищать кастрюлю от золы, обнаружить на дне прогоревшую дыру и свои новые часы, спросить, сколько времени, отшлепать сына, соседей и пожарных. Обливаясь скупыми мужскими слезами, дочистить и вернуть кастрюлю соседям, дать коту добавки, залатать брюки, откачать кота, помириться с котом и пойти с ним и с сыном в столовую. |
|
|
|
|
|
|
|
|
