Поваренная книга веб-мастера (Простые рецепты блюд)
На страницу 1, 2  След.
Новая тема Написать ответ
# Пт Ноя 01, 2013 1:44 pmVKtraf Зарег.: 03.02.2012 ; Сообщ.: 969Ответить с цитатой
Всем привет!
Предлагаю в этом топике публиковать простые рецепты блюд, которые Вы готовите сами.
Самое главное, чтобы было:
  • очень просто приготовить,
  • простые ингридиенты,
  • вкусно.


Можно и линки на рецепты, где пошагово объясняется, как приготовить блюдо.
А то питаться полуфабрикатами или дошираками это не вариант, очень быстро гастрит заработать.

Блюда из следующих категорий:
  • первое,
  • второе,
  • десерт,
  • соусы и подливки,
  • гарниры,
  • бутерброды,
  • напитки.


Самое главное, чтобы рецепт был простым, не требовал редких и дорогих составляющих и Вы сами его готовили и Вам понравилось блюдо. Вроде "обед из ничего" приготовить Smile

Начну первым:

Томатная подливка, на 5-7 порций
(подойдет для вермишели, котлет и любого другого блюда)

Нужно:
1 лук,
1 морковь,
100 грамм подсолнечного масла,
немного муки,
200 грамм томатной пасты,
0,3 литра воды,
специи.

1. Натираем лук и морковь на терке, смешиваем и поджариваем на сковороде.
2. Добавляем муку, перемешиваем, добавляем томатную пасту, воду и специи.
3. Ставим в микроволновку смесь на 5-6 минут, пару раз вытаскиваем для перемешивания (на стенках будет загустевать соус).
Готово!
Получился вкусный кисленький соус.


И из соседнего топика, конструктор салатов, полезная вещь:



Еще рецепт:

Запеченные окорочка, на 1 порцию

Нужно:
1 окорочок,
2-3 столовых ложки майонеза,
специи.

1. Обмазываем окорочок майонезом и специями, даем постоять-замариноваться 10-15 минут.
2. Ставим в разогретую духовку с температурой 150-180 градусов.
3. Готовность определяем, делая надрез на мякоти - если сок розовый, то еще сырой, если прозрачный, то уже испеклось.
Готово!
Получается простое и сытное блюдо, гарниром можно подать пюре, рис, гречку, а сверху полить белым или томатным соусом.
# Пт Ноя 01, 2013 4:25 pmnavai Зарег.: 06.08.2010 ; Сообщ.: 230Ответить с цитатой
берем електро-гриль (50 долларов).. покупаем филе любых животных.
любая приправа по вкусу.
кладём, закрываем , 5 минут - стейк почти такой же вкусный как в ресторане. Может и такой же если запаритесь насчёт соуса. но кетчупа всегда хватает.

сливочное масло в любые каши делают каши в двойне вкусней.. как и суповые кубики (1шт) в кипящую воду.

Протеиновые батончики такие же вкусные, как и шоколадные, но в пять раз полезней.

Заместо сметаны подойдёт греческий йогурт (есть обезжиренные)

Если в овсяную кашу на молоке добавить 20гр коричневого сахара + 25гр разных орехов (кэшью и грецкий ) - получится идеальный комплекс на завтрак. сытный и очень вкусный.

но это больше лайфхак для здорового и правильного питания, нежели быстрого и вкусного
# Пт Ноя 01, 2013 6:38 pmcyberdesire ghost Зарег.: 31.03.2012 ; Сообщ.: 47171Ответить с цитатой
Оффтоп:
Сколько же можно жрать :ks:

# Пт Ноя 01, 2013 8:04 pmShkiff Зарег.: 09.03.2009 ; Сообщ.: 3227Ответить с цитатой
Топик от ISDP был, сейчас VKTraf, скоро Сайбер начнет свою кулинарную тему :oldher:
# Сб Ноя 02, 2013 4:30 pmvitvirtual Зарег.: 11.06.2007 ; Сообщ.: 9061Ответить с цитатой
Цитата:
это больше лайфхак для здорового и правильного питания, нежели быстрого и вкусного



Да, такое лучше жрать, чем БОМЖпакеты...
# Сб Ноя 02, 2013 6:50 pmMiss Content Зарег.: 05.03.2010 ; Сообщ.: 7881Ответить с цитатой
Запеканка из макарон.

Готовится из старых макарон, которые уже никто не хочет жрать. Smile Обжарить лук, добавить нарезанной колбасы/грибов/мяса. Перемешать с макаронами. Залить все смесью из молока, яиц и муки. Сверху посыпать сыром и в духовку, пока не подрумянится.

Выглядит примерно вот так


# Сб Ноя 02, 2013 8:39 pmVKtraf Зарег.: 03.02.2012 ; Сообщ.: 969Ответить с цитатой
Miss Content, супер!
Завтра сготовлю, спасибо! :thup:
# Сб Ноя 02, 2013 10:14 pmShkiff Зарег.: 09.03.2009 ; Сообщ.: 3227Ответить с цитатой
VKtraf писал(а):
Miss Content, супер!
Завтра сготовлю, спасибо! :thup:


Со вчера макароны остались ? Smile Wink
# Сб Ноя 02, 2013 11:50 pmcyberdesire ghost Зарег.: 31.03.2012 ; Сообщ.: 47171Ответить с цитатой
Shkiff писал(а):
Топик от ISDP был, сейчас VKTraf, скоро Сайбер начнет свою кулинарную тему :oldher:

Делать что ли больше нечего. У меня илитная еда, не потянут многие r5
# Вс Ноя 03, 2013 6:23 amVKtraf Зарег.: 03.02.2012 ; Сообщ.: 969Ответить с цитатой
Shkiff писал(а):
VKtraf писал(а):
Miss Content, супер!
Завтра сготовлю, спасибо! :thup:


Со вчера макароны остались ? Smile Wink


Да неделю в холодильнике уже хранятся, от лагмана остались, а выкинуть жалко, хорошие макароны.
Сейчас в магазин схожу, копченных ребрышек куплю, мясо обдеру и приготовлю запеканку :thup:
# Вс Ноя 03, 2013 9:35 amСтранник Зарег.: 28.06.2010 ; Сообщ.: 4617Ответить с цитатой
Shkiff писал(а):
Топик от ISDP был, сейчас VKTraf, скоро Сайбер начнет свою кулинарную тему :oldher:


Забыли про Sebastano Perero
# Вс Ноя 03, 2013 12:03 pmShkiff Зарег.: 09.03.2009 ; Сообщ.: 3227Ответить с цитатой
VKtraf писал(а):
Shkiff писал(а):
VKtraf писал(а):
Miss Content, супер!
Завтра сготовлю, спасибо! :thup:


Со вчера макароны остались ? Smile Wink


Да неделю в холодильнике уже хранятся, от лагмана остались, а выкинуть жалко, хорошие макароны.
Сейчас в магазин схожу, копченных ребрышек куплю, мясо обдеру и приготовлю запеканку :thup:


Уйгурского лагмана захотелось, со стручковым перчиком. Ща жене закажу на вечер Cool

Странник писал(а):
Shkiff писал(а):
Топик от ISDP был, сейчас VKTraf, скоро Сайбер начнет свою кулинарную тему :oldher:


Забыли про Sebastano Perero


Себа из кулинаров в риэлторы подался, так что у него нет времени нас кормить Smile
# Вс Ноя 03, 2013 3:48 pmcyberdesire ghost Зарег.: 31.03.2012 ; Сообщ.: 47171Ответить с цитатой
Цитата:
Себа из кулинаров в риэлторы подался

А затем в Пенсионный фонд для АВМов двинул Smile
# Ср Ноя 06, 2013 11:33 amceber Зарег.: 13.05.2010 ; Сообщ.: 4290Ответить с цитатой
Почему-то самое простое блюдо всегда оказывается самым вкусным. Не находили?
# Чт Dec 19, 2013 8:39 amJohn Doe Зарег.: 25.06.2010 ; Сообщ.: 4332Ответить с цитатой
Обычно все так и происходит. Smile

"Как сварить суп без жены":
Взять чистую кастрюлю и наполнить ее тремя литрами воды, помыть кило картофеля, вытащить из кастрюли тапочки 3-летнего сына, зажечь плиту, отругать сына, вытереть пол и вновь наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь, забрать у сына изо рта картошку, почистить одежду сына и картошку, отобрать у малыша спички и потушить свои брюки, достать где-нибудь 300 г мяса, бросить в кастрюлю картофель, догнать кота и отобрать у него мясо, стукнуть кота веником, сказав: "А, подавись!", вскрыть пачку с надписью "Суп вермишелевый, с мясом, быстрорастворимый, без осадка". Посолить картофель, подмести в тарелку содержимое пачки, дать сыну подзатыльник, посолить картофель, помириться с сыном, посолить картофель, откачать подавившегося мясом кота, посолить, бросить в кастрюлю содержимое тарелки, помешать веником, посолить, чертыхнуться, попытаться извлечь из кастрюли лишнюю соль, подержать ошпаренную руку под струёй воды, закрыть горячую, открыть холодную воду, ругнуть сантехников и водокачку, насыпать в кастрюлю сахар, отыскать во дворе сына, отшлепать его, помириться, вернуться бегом на кухню, выключить газ, открыть окно, выгнать полотенцем дым и гарь, успокоить соседей и пожарную охрану, похвалить сантехников и водокачку, закрыть кран с холодной водой, вытереть пол у себя и потолок у соседей снизу, попробовать суп, плюнуть, предложить суп коту, начать отчищать кастрюлю от золы, обнаружить на дне прогоревшую дыру и свои новые часы, спросить, сколько времени, отшлепать сына, соседей и пожарных. Обливаясь скупыми мужскими слезами, дочистить и вернуть кастрюлю соседям, дать коту добавки, залатать брюки, откачать кота, помириться с котом и пойти с ним и с сыном в столовую.
Новая тема Написать ответ    ГЛАВНАЯ ~ ФЛЕЙМ
 На страницу 1, 2  След.
Любое использование материалов, размещенных на ArmadaBoard.com, без разрешения владельцев ArmadaBoard.com запрещено.